Món chay ngon có trăm ngàn cách chế biến, quan trọng là bạn có đam mê nấu ăn và thích sáng tạo. Nhìn thoáng qua sẽ có rất nhiều người nghĩ rằng chả lụa mặn đó nè. Cùng tham khảo nhé 😍
Sơ chế: Váng đậu rửa nước sạch nhiều lần cho đến khi không còn đục. Vắt cho thật ráo nước rồi cho vào tô. Hành boa rô băm nhỏ, chuẩn bị gia vị theo định lượng trên bài.
Cho dầu ăn vào chảo cùng hành boa rô băm, phi thơm hành hơi ngã vàng thì tắt lửa. Chắt lấy dầu phi hành cho vào tô váng đậu, cùng muối, hạt nêm chay nấm hương và tiêu xay. Trộn đều, ướp 10 phút cho ngấm gia vị.
Dùng màng bọc thực phẩm chịu nhiệt, 2 lớp, lót mành tre, cho váng đậu đã ướp lên và cuộn chặt tay như cuộn sushi. Sau đó xoắn lại niêm chặt 2 đầu hoặc dùng dây cột.
Đun sôi nước, đặt những cuộn chả lụa vào hấp chín.
Chả lụa chay hấp chín để nguội rồi cắt khoanh, ăn như món mặn với cơm nóng kèm chén nước tương ớt cắt lát, dưa leo. Món chả chay dễ làm và đơn giản. Quan trọng nhất là an toàn vệ sinh thực phẩm và thoả mãn đam mê sáng tạo, nấu nhiều món chay ngon cho gia đình ♥️
world facts Day hug national | By Joe Farrell 08 May 83 Views Day hug national | The day of the country falls on January 21 every year since 1986, it is the year when Rev. Holidays were created because Zaborney felt that Americans were too embarrassed to show affection in public places, and hopefully the national homestay would change this. The date is officially recognized by the US Copyright Office, although it is not a public holiday. January 21 was chosen because it was a middle between Christmas and Valentine's Day, because the moment of the year w...
Don’t remind me, please... ask 112 Likes 15 Comments Victor W Black Watonia Downing Kinda. I see black dots in the middle of both eyes. Also the feeling the half of my body gets paralized. always the left side. Rest goe 10 hours and it's over. When i was young i was sooo scared, but now i get to live with it. Hannah Fatunase You told us the name for that stuff in the post. How on fucking earth do you think you are the only one when there is already a fucking word for it? Wt...
Jokes on you, my grandma doesn't know how to cook.... funny 113 Likes 3 Comments Jean Basile Some Yuuki Cross Yağmur Ceren Grandma makes the best Curry and vegetable soup, I visit her every weekend, she smiles Everytime I come, and cries Everytime I leave, just seeing her get old makes me sad, it breaks my heart that I'll never be able to show her the world. Verso Gina ...
Comments
Post a Comment