Đầu tiên, dùng bàn chải chà rửa ghẹ cho sạch cát, bẩn. Dùng kéo cắt bớt các cẳng ghẹ cho gọn, chỉ giữ lại 2 càng lớn.
Tiếp theo, bóc bỏ phần yếm ghẹ để khi tách mai ghẹ được dễ dàng hơn. Khéo léo bóc rời phần mai ra khỏi con ghẹ và bỏ phần phổi màu xám đen ở 2 bên.
Đặt phần thịt, gạch và mai ghẹ đã được làm sạch vào 1 nồi lớn. Trong 1 nồi khác, đổ 300 ml nước và khô cá cơm cùng tương đậu nành Hàn Quốc vào rồi đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút.
Sau đó, tắt bếp và vớt khô cá cơm ra khỏi nồi nước hầm. Trộn tất cả các loại gia vị còn lại: Tương ớt Hàn Quốc, ớt bột, xì dầu, rượu gạo, tỏi băm, gừng băm, tiêu cùng với phần nước vừa hầm ở trên cho thật quyện.
Rưới đều hỗn hợp nước sốt vừa trộn lên phần ghẹ ở trong nồi. Đậy nắp nồi lại và đun sôi liu riu với lửa nhỏ trong khoảng 5-7 phút.
Khi thấy phần sốt hơi cạn 1 chút và áo đều quanh ghẹ thì tắt bếp, nhấc nồi xuống là chuẩn bị ăn được.
Ghẹ chín đỏ, thấm đượm sốt cay cay thơm nồng chỉ nhìn thôi cũng “chết thèm” rồi!
Đầu tiên, dùng bàn chải chà rửa ghẹ cho sạch cát, bẩn. Dùng kéo cắt bớt các cẳng ghẹ cho gọn, chỉ giữ lại 2 càng lớn.
Tiếp theo, bóc bỏ phần yếm ghẹ để khi tách mai ghẹ được dễ dàng hơn. Khéo léo bóc rời phần mai ra khỏi con ghẹ và bỏ phần phổi màu xám đen ở 2 bên.
Đặt phần thịt, gạch và mai ghẹ đã được làm sạch vào 1 nồi lớn. Trong 1 nồi khác, đổ 300 ml nước và khô cá cơm cùng tương đậu nành Hàn Quốc vào rồi đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút.
Sau đó, tắt bếp và vớt khô cá cơm ra khỏi nồi nước hầm. Trộn tất cả các loại gia vị còn lại: Tương ớt Hàn Quốc, ớt bột, xì dầu, rượu gạo, tỏi băm, gừng băm, tiêu cùng với phần nước vừa hầm ở trên cho thật quyện.
Rưới đều hỗn hợp nước sốt vừa trộn lên phần ghẹ ở trong nồi. Đậy nắp nồi lại và đun sôi liu riu với lửa nhỏ trong khoảng 5-7 phút.
Khi thấy phần sốt hơi cạn 1 chút và áo đều quanh ghẹ thì tắt bếp, nhấc nồi xuống là chuẩn bị ăn được.
Ghẹ chín đỏ, thấm đượm sốt cay cay thơm nồng chỉ nhìn thôi cũng “chết thèm” rồi!
Gender Reveal Party Supplies, (Serves 24) Napkins, Plates, Cups, Utensils, and 48 Stickers for games! - Gender Reveal Decorations, "He or She" Pink and Blue, Gender Reveal Party Kit, Gender Reveal Plates, Boy or Girl Themed! Toys-Games Previous Next Get It On BestProducts Features: 🐣 100% HIGH QUALITY MATERIAL: If you're looking for top of the line classy but disposable gender reveal plates and gender reveal supplies, look no further! Our baby gender reveal par...
world facts Day hug national | By Joe Farrell 08 May 83 Views Day hug national | The day of the country falls on January 21 every year since 1986, it is the year when Rev. Holidays were created because Zaborney felt that Americans were too embarrassed to show affection in public places, and hopefully the national homestay would change this. The date is officially recognized by the US Copyright Office, although it is not a public holiday. January 21 was chosen because it was a middle between Christmas and Valentine's Day, because the moment of the year w...
Comments
Post a Comment